zondag 22 februari 2009

Ingang en bonnetjes

Aan de ingang ontvangen 2 personen. Mensen die verkleed zijn; mogen er gratis in.

Volgende zaken dienen voorzien te worden:
- Een stempel
- bonnetjes: Er wordt met 1 type bonnetjes gewerkt, waarde 1 Euro
- Kassa met voldoende wisselgeld

Rond 20h30 wordt de bonnentjesverkoop overgeheveld naar de bar.

Verkiezing Prins & Prinses Carnaval

Er worden 4 koppels verkozen van de best verklede kinderen;
- 1 koppel bij de kleuters
- 1 koppel uit het eerste en tweede leerjaar
- 1 koppel uit het derde en vierde leerjaar
- 1 koppel uit het vijfde en zesde leerjaar

Elk verkozen kind krijgt een beker met het opschrift 'De Triangel'.

Een kleine ceremonie wordt gehouden om 20h00.

Hierna gaan de meeste ouders naar huis.

Bestelling Brouwer

Voor de bar dient er volgende besteld te worden (200-300 personen)

21 flessen van 1 l limonade
53 flessen van 1 l cola
15 flessen van 1 l cola light
1 bak duvel
10 bakken jupiler
3 bakken blonde leffe
3 bakken flesjes bruine leffe
12 flessen van 1 l spuitwater
12 flessen van 1 l plat water
12 flessen witte wijn

Dagindeling Carnaval

Carnaval gaat jaarlijks door op de laatste vrijdag voor de Krokusvakantie.

Dagindeling:
12h30 - 13h30:
- Start met maken deeg voor de oliebollen voor 300+ kinderen (4 personen)
13h30 - 15h45:
- Bakken Oliebollen (3 personen; 1 bereiden oliebollen, 1 afbakken, 1 bevoorraden bedieners)
- Bedienen kinderen: 3 personen
15h45 - 17h30
- Schoonmaken keuken (2 personen)
- Klaarzetten schoolrestaurant voor avondfuif (versieren, DJ, bar opzetten, keuken klaarzetten voor frietenbak, bonnetjes) (2-3 personen)
17h30 - 21h30
- Bemannen ingang en bonnetjesverkoop: 2 mensen
- Frieten bakken en verkoop: 4 mensen
- Bar bemannen: 3 mensen
- Zaal (ophalen leeggoed): 1 persoon
- Speelplaats bewaken: 1 persoon
- Jury voor Prins & Prinses Carnaval (min 2 personen)
21h30 - 23h00
- Opkuis keuken
- Opkuis zaal
- Opkuis speelplaats

Recept Deeg Oliebollen

Recept:
30 kg bloem
10 l melk
10 l water ( spuit en plat gemengd)
Pak zout
80 eieren
50 zakjes vanillesuiker
3 pakken kristalsuiker
2 kg gist

Mixers en kuipen kunnen gevraagd worden via Joke.